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Protein Structure-Function Relationships in Foods, Fachbücher von R. L. Jackman, Rickey Yada
Das Buch "Protein Structure-Function Relationships in Foods" bietet eine umfassende Analyse der komplexen Beziehungen zwischen der Struktur von Proteinen und deren funktionalen Eigenschaften in Lebensmitteln. Es beleuchtet die Rolle von Nahrungsproteinen als essentielle Bestandteile der Ernährung und deren vielfältige funktionale Eigenschaften, die während der Zubereitung, Verarbeitung und Lagerung von Lebensmitteln zum Tragen kommen. Die Autoren zielen darauf ab, ein besseres Verständnis für die Wechselwirkungen zwischen der Struktur und der Funktion von Proteinen zu vermitteln, was für die optimale Nutzung bestehender und zukünftiger Proteinquellen von Bedeutung ist. Das Buch ist in zwei Hauptabschnitte unterteilt: Der erste Teil behandelt die Struktur-Funktions-Beziehungen anhand verschiedener Lebensmittelsysteme, während der zweite Teil Techniken zur Untersuchung struktureller Parameter und zur Etablierung quantitativer Beziehungen zwischen Proteinstruktur und -funktion diskutiert.
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Graph-based approaches to protein structure comparison, Taschenbuch von Marco Mernberger, Südwestdeutscher Verlag für Hochschulschriften,
Graph-based Approaches To Protein Structure Comparison, Taschenbuch Von Marco Mernberger, Südwestdeutscher Verlag Für Hochschulschriften, 978-3-8381-3452-9, Seitenanzahl: 248
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Protein-Ligand-, Protein-Inhibitor- und Protein-Protein-Wechselwirkungen, Taschenbuch von Sabine Helmsen, Springer Fachmedien Wiesbaden GmbH,Protein-ligand-, Protein-inhibitor- Und Protein-protein-wechselwirkungen, Taschenbuch Von Sabine Helmsen, Springer Fachmedien Wiesbaden Gmbh, 978-3-658-30150-7, Seitenanzahl: 8254,99 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Protein-Protein Docking, Fachbücher von Agnieszka KaczorDas Fachbuch "Protein-Protein Docking" bietet eine umfassende Übersicht über die Methoden und Anwendungen des Protein-Protein-Dockings. Es behandelt sowohl die grundlegenden Konzepte als auch die neuesten Entwicklungen in diesem dynamischen Forschungsfeld. Die Kapitel sind in vier Teile gegliedert: Der erste Teil behandelt die Grundlagen, einschliesslich starrer und flexibler Docking-Methoden sowie Sampling- und Scoring-Techniken. Der zweite Teil widmet sich den jüngsten Fortschritten, insbesondere der Behandlung der Flexibilität des Protein-Rückgrats. Im dritten Teil werden praktische Anwendungen von Docking-Tools und Datenbanken vorgestellt, wobei der Schwerpunkt auf Software zur Vorhersage der Bindungsfreiheitsenergie von Protein-Protein-Komplexen liegt. Der vierte Teil thematisiert die Herausforderungen und Strategien des molekularen Dockings bei intrinsisch ungeordneten Proteinen. Dieses Buch ist ein wertvolles Nachschlagewerk für strukturelle Biologen, Bioinformatiker und molekulare Modellierer.192,59 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
Lupinen Protein
Raab Bio Lupinenprotein wird aus den Samen der Lupine hergestellt, einer proteinreichen Hülsenfrucht, deren Heimat im Mittelmeerraum liegt. Es verfügt über einen Proteingehalt von 39 % und enthält alle acht essentiellen Aminosäuren. Außerdem weist es einen hohen Gehalt an ungesättigten Fettsäuren auf. Diese hochwertige pflanzliche Eiweißquelle ist besonders interessant für Sportler, Veganer, Vegetarier und Flexitarier und passt wunderbar in Smoothies, Müslis, Proteinshakes, Suppen, Soßen und Desserts. Proteine tragen zur Zunahme und Erhaltung von Muskelmasse und zur Erhaltung normaler Knochen bei. Hinweise zur Handhabung und Lagerung Rühren Sie ca. 2 EL (à 10 g) Lupinenprotein in 250 ml Flüssigkeit, z.B. Soja, Dinkel-, Mandel- oder Hafermilch ein. Bei Backwaren wie Brot oder Kuchen können bis zu 25 % der Mehlmenge durch Lupinenprotein ersetzt werden. Das Lupinenprotein ist eine köstliche Ergänzung für Smoothies, Shakes, Müslis, Desserts und Backwaren.
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Protein Structure-Function Relationships in Foods, Fachbücher von R. L. Jackman, Rickey YadaDas Buch "Protein Structure-Function Relationships in Foods" bietet eine umfassende Analyse der komplexen Beziehungen zwischen der Struktur von Proteinen und deren funktionalen Eigenschaften in Lebensmitteln. Es beleuchtet die Rolle von Nahrungsproteinen als essentielle Bestandteile der Ernährung und deren vielfältige funktionale Eigenschaften, die während der Zubereitung, Verarbeitung und Lagerung von Lebensmitteln zum Tragen kommen. Die Autoren zielen darauf ab, ein besseres Verständnis für die Wechselwirkungen zwischen der Struktur und der Funktion von Proteinen zu vermitteln, was für die optimale Nutzung bestehender und zukünftiger Proteinquellen von Bedeutung ist. Das Buch ist in zwei Hauptabschnitte unterteilt: Der erste Teil behandelt die Struktur-Funktions-Beziehungen anhand verschiedener Lebensmittelsysteme, während der zweite Teil Techniken zur Untersuchung struktureller Parameter und zur Etablierung quantitativer Beziehungen zwischen Proteinstruktur und -funktion diskutiert.53,49 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Graph-based approaches to protein structure comparison, Taschenbuch von Marco Mernberger, Südwestdeutscher Verlag für Hochschulschriften,Graph-based Approaches To Protein Structure Comparison, Taschenbuch Von Marco Mernberger, Südwestdeutscher Verlag Für Hochschulschriften, 978-3-8381-3452-9, Seitenanzahl: 24889,90 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Protein-Ligand-, Protein-Inhibitor- und Protein-Protein-Wechselwirkungen, Taschenbuch von Sabine Helmsen, Springer Fachmedien Wiesbaden GmbH,Protein-ligand-, Protein-inhibitor- Und Protein-protein-wechselwirkungen, Taschenbuch Von Sabine Helmsen, Springer Fachmedien Wiesbaden Gmbh, 978-3-658-30150-7, Seitenanzahl: 8254,99 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Protein-Protein Docking, Fachbücher von Agnieszka KaczorDas Fachbuch "Protein-Protein Docking" bietet eine umfassende Übersicht über die Methoden und Anwendungen des Protein-Protein-Dockings. Es behandelt sowohl die grundlegenden Konzepte als auch die neuesten Entwicklungen in diesem dynamischen Forschungsfeld. Die Kapitel sind in vier Teile gegliedert: Der erste Teil behandelt die Grundlagen, einschliesslich starrer und flexibler Docking-Methoden sowie Sampling- und Scoring-Techniken. Der zweite Teil widmet sich den jüngsten Fortschritten, insbesondere der Behandlung der Flexibilität des Protein-Rückgrats. Im dritten Teil werden praktische Anwendungen von Docking-Tools und Datenbanken vorgestellt, wobei der Schwerpunkt auf Software zur Vorhersage der Bindungsfreiheitsenergie von Protein-Protein-Komplexen liegt. Der vierte Teil thematisiert die Herausforderungen und Strategien des molekularen Dockings bei intrinsisch ungeordneten Proteinen. Dieses Buch ist ein wertvolles Nachschlagewerk für strukturelle Biologen, Bioinformatiker und molekulare Modellierer.192,59 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Lupinen ProteinRaab Bio Lupinenprotein wird aus den Samen der Lupine hergestellt, einer proteinreichen Hülsenfrucht, deren Heimat im Mittelmeerraum liegt. Es verfügt über einen Proteingehalt von 39 % und enthält alle acht essentiellen Aminosäuren. Außerdem weist es einen hohen Gehalt an ungesättigten Fettsäuren auf. Diese hochwertige pflanzliche Eiweißquelle ist besonders interessant für Sportler, Veganer, Vegetarier und Flexitarier und passt wunderbar in Smoothies, Müslis, Proteinshakes, Suppen, Soßen und Desserts. Proteine tragen zur Zunahme und Erhaltung von Muskelmasse und zur Erhaltung normaler Knochen bei. Hinweise zur Handhabung und Lagerung Rühren Sie ca. 2 EL (à 10 g) Lupinenprotein in 250 ml Flüssigkeit, z.B. Soja, Dinkel-, Mandel- oder Hafermilch ein. Bei Backwaren wie Brot oder Kuchen können bis zu 25 % der Mehlmenge durch Lupinenprotein ersetzt werden. Das Lupinenprotein ist eine köstliche Ergänzung für Smoothies, Shakes, Müslis, Desserts und Backwaren.5,61 €*Versand: 4,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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